אפייה ביתית ללא גלוטן תוך הקפדה על חומרי הגלם המשובחים.
סדנה מתוקה ללא גלוטן
אוהבת לקחת את הילדים בסוף החופש הגדול לקמפינג מסורתי בכנרת. הפעם הם
כבר בוגרים והטילו וטו. זרמתי וברגע האחרון התפנה מקום ב Selina kinneret. אחרי שכבר ביקרתי שם החופש ידעתי שזה מקום שתפור עלינו. בלי קשר הבטחתי לאלרועי המנכ"ל, שאני מגיעה עם טעימות אז לא היתה הרבה ברירה. אבל ההפתעה הגדולה היתה @tair attias הטבחית ששמעה שאני והילדה שלי צליאקיות פינקה וסיפרה כמה הם משתדלים עבור הצליאקים. אז למרות שארזתי איתי את כל הבית, הייתי חייבת לטעום את מעשה ידיה והיה מושלם! הצליאקית הצמחונית אכלה המבורגר ביונד עם ציפס בצ'יפסר נפרד! הלחמניה של גרין (פחות לטעמי). צלחת מפתיעה של בשר מפורק עם תוספות היתה מצויינת עבור המתבגר הקרניבור. אמפנדס מעולים שלא טעמתי כאלו היו ממולאים בתפו"א/עוף/עדשים. הכל היה מדהים! עוד בתפריט ללא גלוטן: נקניקיות ביונד, סלט יווני, סלט קריספי בטטה, מנות טאקוס בשריות, צמחוניות וטבעוניות ולקינוח עוגת פאדג' שוקולד חם. כל המנות מוגשות בצורה אסתטית ומעוררת תאבון. המחירים- לא הכי זולים כמו בכל אתרי הנופש. לדעתי אפשר להוסיף לרשימת המסעדות המפרגנות! **כמובן שהם מציינים שהמטבח לא סטרילי** יש לציין שבסלינה קיים מטבח משותף בו אפשר לבשל אוכל שמביאים מהבית הכולל תנור, כיריים, מיקרו וטוסטר.
יש דרך טובה יותר לסיים שנה?? שתהיה שנה מתוקה ויצירתית ותנו צבע לחלומות
כמה שמחה וצבעוניות יש בחג הזה ♥️ סופגניות במילויים הורסים!! ודונטס מקושטים בהגזמה! להזמנות
מרגש מאד כשמקום העבודה חושב גם על הילדים הצליאקים של העובדים!
סדנא מושלמת להכנת לחם מחמצת, מאפים וקרקרים ללא גלוטן!! ביום ראשון, 13.6,
שעה 18. סוויט עירית מארחת את עמר, האיש והמחמצת ♥️ בסדנא אינטימית, איכותית ובריאה! 3 שעות של חוויה עלחת 300
מימונה נטולה מגלוטן ♥️
בפורים הזה המטבח שלי לבש חג
לא לשכוח מסכה! אבל שתהיה טעימה! עוגת מסכה צבעונית וטעימה בסיס מבצק שקדים
בראנץ' חלומי או שמרים מעלפת? סוויט עירית מגיעה לעפולה והסביבה
אין כמו יומולדת בעונת התותים! עוגת טורט גבוהה עם קרם וניל ותותים
פעם הייתי קונה בשישי חלה בסופר ועד ארוחת ערב היה נשאר חצי. איך
התגעגעתי להשאיר חצי חלה ♥️ חלה פשוטה.
נרתמת לעזרתה חברה יקרה, ותורמת שני מארזי ארוחת בוקר מפנקים לסופש
איזה שבוע מטורף זה היה
רוצים סגר ממש מתוק? מארזי בוקר טוב מפנקים, מאפים מושחתים, הכל טרי
קצת קשה למצוא את המילים אחרי הפוסט המפרגן של @dvir bar: "המאפים
היו ברמה מטורפת (מי שמכיר את עירית יודע שהכל אצלה טעים!!)" "וגם מארז סלטים וממרחים שהכל שם היה פגז" מארזי בוקר טוב המפנקים יעשו לכם את היום הרבה יותר טעים
יש טבעוני!! ביקשתם ממני כל כך הרבה אז לא יכולתי לסרב לאתגר. מהיום
אבא שלי היה הלקוח הראשון שלי. בחגים הייתי מביאה עוגה. לא פרחים ובטח
לא צלחת יפה. יש רגעים במטבח שאני מתמסרת ליופי ולצבע והזכרונות מתערבבים וממלאים את
